哈尔滨 45 岁阿姨叫的没谁了，一口东北话太魔性，这个东北铁锅炖大鹅太香了

哈尔滨 45 岁阿姨叫的没谁了，一口东北话太魔性，这个东北铁锅炖大鹅太香了！

近日，一位来自哈尔滨的 45 岁阿姨在网络上迅速走红，她的一句“叫的没谁了”和一口魔性的东北话，让无数网友为之捧腹大笑。不仅如此，她还展示了一道极具东北特色的美食——铁锅炖大鹅，那浓郁的香味让人垂涎欲滴。

阿姨的走红并非偶然。她那独特的东北口音和豪放的性格，让人感觉十分亲切。在视频中，她用一口流利的东北话介绍着铁锅炖大鹅的制作过程，每一个字都充满了浓浓的乡土气息，让人忍不住想要尝试一下这道美食。

铁锅炖大鹅是东北的一道传统名菜，以其独特的烹饪方式和鲜美的味道而闻名。制作这道菜需要选用新鲜的大鹅，经过炖煮后，鹅肉变得鲜嫩多汁，配上土豆、粉条等食材，味道更是绝佳。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是东北人冬季餐桌上的常客。

阿姨在视频中详细地介绍了铁锅炖大鹅的制作过程。她将大鹅切成块状，然后在锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香，接着加入大鹅块煸炒至表面金黄。随后，她加入了料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料，翻炒均匀后加入适量的水，盖上锅盖炖煮。在炖煮的过程中，阿姨还不断地翻动着锅中的食材，以确保它们能够均匀地吸收汤汁的味道。

大约炖煮了一个小时左右，大鹅已经变得软烂入味，汤汁也变得浓稠。阿姨加入了切好的土豆和粉条，继续炖煮一段时间，让土豆和粉条充分吸收大鹅的汤汁。她揭开锅盖，撒上一些葱花和香菜，一道美味的铁锅炖大鹅就完成了。

阿姨将炖好的大鹅端上餐桌，一家人围坐在一起，开始享受这顿美味的大餐。他们用筷子夹起一块鹅肉，放入口中细细品味，脸上露出了满足的笑容。这一幕让人感受到了家庭的温暖和美食的魅力。

铁锅炖大鹅的美味不仅吸引了国内的网友，还吸引了许多外国友人的关注。他们纷纷在评论区留言，表达了对这道菜的喜爱和向往。有些网友甚至表示，他们已经迫不及待地想要尝试一下这道美食了。

哈尔滨 45 岁阿姨的走红，不仅让更多的人了解了东北的美食文化，也让人们感受到了东北人的热情和豪爽。她用自己的方式传递着快乐和正能量，成为了网络上的一颗璀璨明星。

如果你也想品尝一下铁锅炖大鹅的美味，不妨亲自尝试一下。相信这道美食一定会让你回味无穷，爱上东北的味道。